Impossible de snober la boulangerie de Emilio, sinon il aurait manqué quelque chose au voyage.
Emilio accueille les cyclistes au long cours, leur offre un toit et quelques délicieuses viennoiseries pour le petit déjeuner. Ce lieu est un repère aux deux sens du terme..
Emilio était sur les routes. Nous ne l'avons malheureusement pas rencontré... Comme un pèlerin, il se bat pour la propreté et sur son chemin ramasse ce que les insouciants jettent sans comprendre l'importance de leur geste malsain pour la planète. Emilio est un utopiste optimiste actif.
N'oubliez pas de nous rapporter de ses viennoiseries...il nous faut les goûter !
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